Рецепт вкусной борщевой заправки на зиму из свеклы, моркови, лука, перца, помидоров, сахара, соли, растительного масла и уксуса. Подходит для приготовления борща на бульоне, тушенке или без мяса. Разделен на шаги, легко готовится и хранится в банках. В статье также есть советы по использованию заправки для приготовления борща и добавлению чеснока и зелени.